端午节,大部分家庭都要吃粽子,但象石人山一样用树叶包的特色粽子――槲坠,相信还有很多朋友没有吃过。
石人山地处豫西南,由于特殊的自然条件,形成了独特的端午节饮食文化——吃槲坠,就蒜头,喝石人山泉茶!
石人山的粽子不叫粽子,叫槲坠。乍一瞧,外观棕黑色,与竹叶青翠欲滴的颜色大不相同。石人山槲坠用石人山特有的槲叶包裹,槲叶富含十多种人体必需的微量元素不说,用它包制蒸出来的槲坠有股浓郁的槲叶香味儿,而且常温存放三五天都不变质!再说这包粽子的糯米吧,糯米是石人山泉水浇灌下生长的冷水糯米,色如莹玉,质地细腻,加上石人山本地的蜜枣和花生,包成粽子,口感香糯蜜甜。吃槲坠的时候就着蒸蒜头,再喝几口石人山泉茶,甘甜爽口,清热解腻!感觉回味无穷……
适逢今年端午调节公休假期,石人山风景区为方便家庭出游,还在6月1日至9日举行了欢乐家庭亲子游优惠活动,凡在活动期间由一名以上家长陪同的中小学生,均免收石人山景区门票,石人山滑道(上滑)对儿童还实行了半价优惠。
这个端午,去石人山吃几个槲坠,煮蒜头,喝石人山泉茶,赏石人山美景!感受不一样的端午,不一样的石人山风情!
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