中华猕猴桃是一种落叶藤木果实，味芳香，酸甜适口，营养丰富。除鲜食外，可加工成果酒、汁、片、罐头等。含多种维生素和人体需要的氨基酸、蛋白质、钙、磷、铁、镁、果胶等，久食健身延寿、抗衰老、美容，被称为“果中之王”。每年全县产40多万公斤，可惜大部分未开发利用，自生自灭。近年来，有人采集销往加工厂或县外。